當不銹鋼工業板表面出現褐色銹斑（點）的時候，人們大感驚奇：認為 “不銹鋼是不生銹的，生銹就不是不銹鋼了，可能是鋼質出現了問題”。

不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而又堅固細密的穩定的富鉻氧化膜(防護膜)，防止氧原子繼續滲入、繼續氧化，而獲得抗腐蝕的能力。

現在人們的日常生活中都離不開以不銹鋼為材料制作的用具。